Chef
Patrocinio de visado
Hostelería y turismo · Canberra, ACT, Australia · Jornada completa · 80.000–85.000 AUD/año · Visado: Patrocinado por el empleador
Un restaurante muy bien valorado en pleno centro de Canberra busca cocinero/a (Chef) para su equipo de cocina, a jornada completa. El local es conocido por una cocina creativa, un buen servicio y su apuesta por ingredientes sostenibles y de proximidad, y la persona que entre creará platos que saquen lo mejor del producto local en una cocina moderna.
Buscan a alguien con ganas de aportar ideas, que disfrute trabajando con producto fresco y que quiera crecer dentro de un equipo con buen nivel. Para la persona adecuada hay patrocinio.
En tu CV en inglés, cuenta en qué restaurantes de nivel has cocinado y cómo trabajas con producto de temporada. Crea tu CV de chef creativo con Build AI CV y añade tu formación en cocina.
Tus funciones
- Preparar y cocinar platos creativos y bien presentados
- Mantener el máximo nivel de calidad, presentación y servicio
- Trabajar con el Head Chef en platos nuevos y en mejorar las recetas actuales
- Cumplir estrictamente todas las normas de seguridad alimentaria e higiene
- Llevar tu propia partida y ayudar a que la cocina funcione bien, orientando al personal con menos experiencia
- Participar en las reuniones de equipo y en las sesiones de formación
Requisitos
- Al menos 2 años de experiencia como Chef en un restaurante de calidad y con mucho ritmo
- Formación culinaria reglada o una cualificación de hostelería relacionada
- Excelente técnica de cocina, con mucha atención al detalle y a la presentación
- Conocimiento a fondo de las prácticas de seguridad alimentaria e higiene
- Buen trabajo en equipo y buena comunicación
- Pasión por los ingredientes de temporada y de proximidad
- Capacidad para adaptarte y rendir en una cocina con mucho trabajo y presión
- Disposición a formar parte de un equipo que crea platos nuevos
Candidatura: Enviar candidatura por email · WhatsApp
Guía de visados: Visado 482 para Australia: guía desde España