Chef de Partie & Commis Chef
Patrocinio de visado
Hostelería y turismo · Sydney, NSW, Australia · Jornada completa · 60.000–80.000 AUD/año · Visado: Patrocinado por el empleador
Un bar restaurante junto al puerto de Sydney busca un/a jefe/a de partida y ayudantes de cocina (Chef de Partie & Commis Chef) para su equipo, gente con ganas de enseñar lo que sabe hacer. El local presume de ofrecer experiencias gastronómicas excelentes, con espíritu explorador y atención al detalle en cada plato, y abre 6 días a la semana para comidas y cenas.
Gracias a la buena marcha del negocio, quieren sumar a un CDP con experiencia a su dinámico equipo. Hay puestos de jornada completa, media jornada y por horas (casual), con turnos flexibles y rotativos. Para la persona adecuada hay patrocinio de visado.
Pon en tu CV en inglés las partidas que has llevado y el tipo de cocina en el que te has formado, para que el chef vea rápido tu nivel. Actualiza tu CV de partida con Build AI CV y envíalo con confianza.
Tus funciones
- Preparar el mise en place y cuidar la frescura del producto.
- Mantener todas las existencias en condiciones óptimas.
- Cocinar y servir los platos según los estándares de calidad y servicio del restaurante.
- Formar al personal de cocina según las indicaciones del Chef-in-charge.
- Velar por la seguridad y la limpieza en todas las tareas de cocina y en las zonas de almacenamiento de alimentos.
- Asegurar un alto rendimiento del equipo de cocina y contribuir a un ambiente armonioso con todo el personal del restaurante.
Requisitos
- Como mínimo, 2-3 años de experiencia en un puesto similar.
- Pasión por la cocina.
- Puntualidad, constancia en el trabajo, entusiasmo y ganas de aprender.
- Espíritu de equipo y apoyo a una cultura de trabajo en equipo.
Candidatura: Enviar candidatura por email · WhatsApp
Guía de visados: Visado 482 para Australia: guía desde España