Chef de Partie / Commis Chef
Patrocinio de visado
Hostelería y turismo · Perth, WA, Australia · Jornada completa · 72.000–80.000 AUD/año · Visado: Patrocinado por el empleador
Un restaurante asiático moderno y premiado de la zona de Perth busca chef de partida o ayudante de cocina (Chef de Partie / Commis Chef) con experiencia para un equipo que ya funciona muy bien. La carta apuesta por sabores intensos y equilibrados, y el local abre los siete días de la semana a mediodía y por la noche, con más de 1.000 cubiertos a la semana.
El restaurante forma parte de un conjunto de locales que comparten una misma cocina, así que tendrás mucho trabajo y muy variado, y la ocasión de aprender de chefs sénior con ganas de formar a quienes vendrán detrás. Se puede valorar el patrocinio de visado para la persona adecuada.
En tu currículum, explica qué partidas has llevado (wok, freidoras, cuarto frío, plancha) y en qué volumen. Prepara tu CV de partida en inglés con Build AI CV y llega a la entrevista con todo claro.
Tus funciones
- Sacar un producto excelente y regular en cada servicio
- Seguir las recetas y las indicaciones de los chefs sénior y los responsables
- Trabajar en varias partidas: sartenes, wok, freidoras, cuarto frío y plancha
- Trabajar con autonomía en una cocina rápida y con mucho volumen que da servicio a varios locales del conjunto
Requisitos
- Al menos 3 años de experiencia como chef en una cocina rápida y con mucho volumen
- Se valorará experiencia en cocina asiática, aunque no es imprescindible
- Experiencia relacionada con el puesto al que te presentas
- Un certificado de cocina comercial (commercial cookery certificate)
- Disponibilidad para horarios flexibles, también fines de semana y festivos, con empuje y ganas de crecer hacia un puesto de responsabilidad
Candidatura: Enviar candidatura por email · WhatsApp
Guía de visados: Visado 482 para Australia: guía desde España