Chef
Patrocinio de visado
Hostelería y turismo · Port Hedland, WA, Australia · Jornada completa · Sueldo a convenir · Visado: Patrocinado por el empleador
En Port Hedland, Australia Occidental, hay un puesto de cocinero o cocinera (Chef) a jornada completa para alguien con oficio demostrado en cocina y sensibilidad para el servicio profesional. La cocina es à la carte y el nivel es alto, así que lo que busca el empleador es regularidad cuando aprieta el trabajo.
Además de cocinar, podrás ayudar a desarrollar al equipo y apoyar a los aprendices. Para la persona adecuada hay patrocinio, así que lleva pruebas de las cocinas en las que has trabajado.
Que tu CV muestre tu experiencia à la carte y los aprendices o cocineros júnior a los que has guiado, y después completa tu CV de chef à la carte con Build AI CV.
Tus funciones
- Preparar y cocinar los platos según los estándares de calidad marcados, con una presentación y un control de raciones cuidados
- Sacar platos à la carte siempre iguales en los momentos de más trabajo
- Organizar con eficacia la preparación y las tareas de cocina
- Cumplir los requisitos de seguridad alimentaria, higiene y salud laboral
- Cubrir distintas partidas y tomar la iniciativa para mantener el ritmo cuando haga falta
- Ayudar a formar y desarrollar a cocineros júnior y aprendices
- Mantener una comunicación clara con la cocina y con la sala
- Mantener la cocina ordenada, limpia y segura, ayudar con la preparación de existencias y buscar formas de mejorar la eficiencia y la calidad, contribuyendo a un buen ambiente de equipo
Requisitos
- Como mínimo 3 años de experiencia en cocina profesional
- Experiencia previa como Chef o en un puesto de cocina similar, con experiencia demostrada en cocina à la carte
- Buenas habilidades prácticas de cocina y preparación de alimentos
- Conocimiento de las normas profesionales de seguridad alimentaria e higiene
- Capacidad para trabajar con autonomía en una cocina con mucho movimiento, con un rendimiento fiable y constante
- Buena comunicación y trabajo en equipo, actitud profesional y compromiso con la calidad
- Será un plus tener experiencia apoyando o guiando a personal de cocina júnior
- Disposición para trabajar en turnos de día, de tarde-noche y de madrugada
- Dominio del inglés y, preferiblemente, permiso de trabajo en Australia
Candidatura: Enviar candidatura por email · WhatsApp
Guía de visados: Visado 482 para Australia: guía desde España