Chef
Solo para candidatos que ya están en Australia/Nueva Zelanda
Patrocinio de visado
Hostelería y turismo · Shepparton, VIC, Australia · Jornada completa · 75.000–80.000 AUD/año · Visado: Patrocinado por el empleador · Candidatos: Solo para candidatos que ya están en Australia/Nueva Zelanda
La cocina de un club de golf en una localidad turística en auge del noreste de Victoria busca un/a cocinero/a (Chef) titulado/a, con pasión y mucha motivación. La zona atrae a miles de visitantes cada año por el esquí en nieve y acuático, la navegación, la pesca, el senderismo y otras actividades al aire libre, y el pueblo tiene todos los servicios para vivir cómodamente en una zona regional.
Con un negocio en crecimiento, apoyarás al jefe de cocina, al segundo de cocina y a los ayudantes, reportando al Head Chef en un equipo dinámico y profesional con posibilidades de desarrollo. Puedes empezar enseguida. Esta oferta es para personas que ya están en Australia y tienen permiso para trabajar allí. Puede haber patrocinio para candidaturas excepcionales tras un periodo de prueba superado.
Tu CV en inglés debería mostrar tu Cert 3 y la variedad de cocinas profesionales en las que has trabajado. Afina tu CV de chef de club con Build AI CV.
Tus funciones
- Preparar y cocinar los platos de la carta.
- Formar y supervisar al personal nuevo o con menos experiencia, y a los cocineros, ayudando cuando haga falta.
- Cumplir las normas de higiene.
- Controlar la calidad de los platos en todas las fases de preparación y presentación.
- Delegar tareas en otros miembros del equipo.
- Controlar las existencias y hacer los pedidos.
Requisitos
- Experiencia y titulación en cocina profesional (Cert 3 o superior).
- Como mínimo 2 años de experiencia en una cocina profesional.
- Disponibilidad flexible y buena comunicación.
- Capacidad para trabajar sin supervisión y en equipo.
- Conocimiento de los requisitos de OH&S y de higiene alimentaria.
- Permiso de trabajo válido en Australia (valid work rights).
- Disponibilidad para combinar días laborables y fines de semana en una operación de 7 días.
Candidatura: Enviar candidatura por email · WhatsApp
Guía de visados: Visado 482 para Australia: guía desde España