Chef
Patrocinio de visado
Hostelería y turismo · Sunshine Coast, QLD, Australia · Jornada completa · Sueldo a convenir · Visado: Patrocinado por el empleador
Un negocio de hostelería con mucho trabajo en la Sunshine Coast, Queensland, está ampliando su cocina y busca cocineros/as (Chef) en todas las etapas de su carrera.
Los aprendices y los chefs junior pueden aprender trabajando, los chefs con titulación pueden seguir creciendo y los chefs sénior pueden dar el paso al liderazgo. Los candidatos del extranjero que cumplan los requisitos pueden optar al patrocinio del empleador.
Cuenta qué partidas sabes llevar: dónde has trabajado, qué titulación tienes y la formación de aprendiz que hayas hecho. Un CV ordenado hecho con Build AI CV para chefs de la Sunshine Coast hace que todo eso se lea fácil.
Tus funciones
- Cocinar bien en distintas partidas y hacerte cargo de una partida asignada cuando haga falta
- Preparar ingredientes y mantener las existencias en niveles adecuados
- Emplatar cada plato con la calidad y la presentación exigidas, siguiendo los sistemas, las recetas y los procedimientos de servicio de la cocina
- Mantener siempre la seguridad alimentaria y la higiene
- Trabajar con eficiencia en los servicios con mucho volumen y ayudar a coordinar la cocina, comunicándote bien con los demás chefs y el personal del restaurante
- Ayudar a formar y desarrollar a los miembros junior del equipo
- Proponer formas de mejorar la calidad de la comida y el rendimiento de la cocina
Requisitos
- Se valorará la experiencia en cocina comercial
- Abierto a aprendices, chefs junior, chefs cualificados y chefs sénior; la titulación es deseable según el nivel del puesto
- Buen conocimiento del funcionamiento de cocina y de la preparación de alimentos
- Compromiso con un alto nivel de calidad y presentación de la comida
- Conocimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria e higiene
- Capacidad para trabajar bajo presión y con varias tareas a la vez
- Actitud positiva, gran ética de trabajo y buen trabajo en equipo en una cocina profesional, y preferiblemente dotes de liderazgo en el caso de perfiles con experiencia y sénior
Candidatura: Enviar candidatura por email · WhatsApp
Guía de visados: Visado 482 para Australia: guía desde España