Cook
Patrocinio de visado
Hostelería y turismo · Orange, NSW, Australia · Jornada completa · 27–31 AUD/hora · Visado: Patrocinado por el empleador
Un negocio de hostelería de Orange, en Nueva Gales del Sur, que crece a buen ritmo busca un cocinero o cocinera (Cook) capaz de convertir su experiencia demostrada en platos siempre iguales. Es un trabajo práctico en una cocina de desayunos y brunch con mucho movimiento, donde importan la regularidad con las recetas, la fiabilidad y la disciplina.
Responderás de lo que cocines durante el servicio, trabajando dentro de los sistemas de cocina ya establecidos. Se puede valorar el patrocinio de visado para quienes cumplan los requisitos, así que merece la pena si te gusta la cocina de cafetería.
Destaca los platos de desayuno y brunch que has cocinado y los servicios con más trabajo que has sacado adelante cuando termines tu CV de cocinero de brunch con Build AI CV.
Tus funciones
- Cocinar platos de desayuno y brunch según recetas y especificaciones, incluidos los clásicos australianos
- Llevar tu parte de la cocina durante el servicio con muy poca supervisión
- Tener a tiempo la preparación diaria y el mise en place
- Mantener constantes la calidad, la presentación y el tamaño de las raciones
- Mantener una comunicación clara con el equipo en los momentos de más trabajo
- Seguir las recetas, los procedimientos y los sistemas de la cocina, con la cocina limpia, ordenada y segura para los alimentos
- Aceptar las observaciones y aplicar las mejoras que se te pidan
- Cubrir los fines de semana y festivos cuando sea necesario
Requisitos
- Experiencia en cocina profesional como Cook
- Experiencia práctica preparando platos de desayuno y de estilo brunch
- Capacidad para trabajar con autonomía y seguridad durante el servicio
- Trayectoria demostrada siguiendo recetas y sistemas de cocina establecidos, con una preparación y una calidad constantes
- Buena comunicación y trabajo en equipo
- Persona de fiar, puntual y profesional, con calma y orden en un entorno con mucho ritmo
- Disposición a seguir los procedimientos de trabajo y a aceptar críticas constructivas
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos
- Experiencia laboral relevante que se pueda respaldar con pruebas de empleo adecuadas
Candidatura: Enviar candidatura por email · WhatsApp
Guía de visados: Visado 482 para Australia: guía desde España