Japanese Chef and Cook
Patrocinio de visado
Hostelería y turismo · Perth, WA, Australia · Jornada completa · 60.000–79.000 AUD/año · Visado: Patrocinado por el empleador
Un izakaya japonés con bar en Perth, que acaba de trasladarse a un local nuevo dentro de un gran centro comercial, busca cocinero/a de cocina japonesa (Japanese Chef and Cook) con experiencia en sushi para un equipo que no deja de crecer.
Es un puesto de jornada completa con turno partido: de 11:30 a 2:00 del mediodía y de 5:00 a 8:30 de la tarde. La cocina sirve platos japoneses y de fusión con mucho volumen, y vas a participar en la creación de la carta y en el control de calidad. Hay patrocinio de visado para quienes cumplan los requisitos, además de recorrido profesional a largo plazo en un entorno profesional en el que el equipo se apoya.
Antes de inscribirte, revisa tu currículum: tu experiencia con sushi y en cocina japonesa debe verse a primera vista. Pon al día tu CV en inglés con Build AI CV para que el restaurante entienda en pocos segundos qué sabes hacer.
Tus funciones
- Preparar y cocinar platos japoneses y de fusión, sushi incluido, en los servicios de comida y cena
- Colaborar en la creación de la carta y en el control de calidad
- Trabajar como sushi chef o como cocinero/a polivalente donde haga falta, manteniendo un nivel alto en un restaurante de gama alta con mucho volumen
- Coordinarte con el equipo y comunicarte bien durante el servicio
Requisitos
- Al menos 1 año de experiencia en un restaurante japonés
- Experiencia como sushi chef, cocinero/a polivalente (all-rounder chef) o cook
- Buen conocimiento de la cocina japonesa y de fusión
- Capacidad para colaborar en la creación de la carta y en el control de calidad
- Experiencia en restaurantes de gama alta y con mucho volumen
- Gran sentido de la responsabilidad y muy buenas dotes de trabajo en equipo
- Muy buena comunicación
Candidatura: Enviar candidatura por email · WhatsApp
Guía de visados: Visado 482 para Australia: guía desde España